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A região, que vive praticamente da pesca e um pouco do turismo, também é conhecida pela culinária local, especializada em camarão, peixes, sururu e outras
delícias do mar.
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DICAS:
Conheça o parque ecológico do Fortim: o local possui piscinas de água doce e salgadas, toboáguas, passeios de barco pelas ilhas do rio Jaguaribe e restaurantes.» Confira a Pedra do Chapéu, que entra rio adentro, formando um banco de areia que proporciona um banho de água doce.
» Visite, na praia do Fortim, um porto pesqueiro com áreas para banho à margem do rio. O local está localizado num platô de falésias brancas.
» Se puder, alugue um jet ski ou um lancha antes de ir ao Fortim, pois o rio Jaguaribe proporciona uma das melhores diversões aquáticas da região.
» Caso não tenha acesso a esses equipamentos, no local há vários barcos pesqueiros (antigos lagosteiros) disponíveis para aluguel.
» Antes do passeio, prove a isca de peixe e a ostra na pousada e restaurante Kina Fresca, acompanhada da cerveja sempre gelada.
» No passeio pode-se avistar a Pedra do Chapéu, a Barra do Fortim com suas mansões, a foz do rio, o canal do amor, conhecer um autêntico mangue e, com sorte, avistar carangueijos na margem do rio. Mergulhe nas águas límpidas do rio que nesse ponto são salgadas devido à proximidade do mar.
